हरी सब्जियां हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। इनमें विटामिन, खनिज, और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं। ये हमें कई बीमारियों से बचाने में मदद करती हैं। 1. पालक (Spinach) पालक में आयरन और विटामिन K बहुत ज्यादा होता है, जो खून बनाने और हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है।

2. मेथी (Fenugreek) मेथी पाचन के लिए बहुत अच्छी होती है और यह शुगर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकती है।

3. ब्रोकोली (Broccoli) ब्रोकोली में विटामिन C और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता (immunity) को बढ़ाते हैं और कैंसर से बचाव में मदद कर सकते हैं।

4. पत्ता गोभी (Cabbage) पत्ता गोभी में फाइबर होता है जो पाचन को सुधारता है और वजन कम करने में भी सहायक है।

5. करेला (Bitter Gourd) करेला भले ही कड़वा हो, लेकिन यह शुगर के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है।

हरी सब्जियां खाने से हमारी त्वचा भी स्वस्थ रहती है और हमारा शरीर ऊर्जा से भरा रहता है। इसलिए, इन्हें अपने रोज़ के खाने में जरूर शामिल करना चाहिए